GELATO MASTER, Dạy làm kem Ý | Kem gelato | Kem tươi ngon | Pha chế đồ uống | Cung cấp nguyên liệu làm kem

DẠY LÀM KEM TƯƠI - KEM GELATO - CAFE Ý.

*LÝ THUYẾT: GIỚI THIỆU VỀ CÁC CONCEPT KEM Ý

*THỰC HÀNH: NGUYÊN LIỆU KEM Ý RUBICONE, MÁY LÀM KEM Ý INNOVA ITALIA, TỦ TRƯNG BÀY GELATEC, TỦ CẤP ĐÔNG NHANH TECHFROST, MÁY ĐÁNH BỘT FAMA, MÁY ĐÁNH MILK SHAKE VEMA.

TƯ VẤN XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU KEM Ý.

NHẬN SET UP NHÀ HÀNG KEM VÀ CAFE Ý.

LỚP HỌC BẠN CẦN BIẾT ?

* KEM TƯƠI - 2 buổi

* KEM SỮA CHUA - 2 buổi

* KEM CỨNG GELATO - 5 buổi

* TRÀ KEM HOA QUẢ - 1 buổi

* PIZZA - 2 buổi

* CAFE MÁY - 4 buổi

LỚP HỌC DÀNH CHO AI ?

* CHỦ NHÀ HÀNG, NGƯỜI QUẢN LÝ, NHÀ SẢN XUẤT, NHÂN VIÊN

HỌC PHÍ 1 BUỔI ?

* 800.000 vnd x 1 buổi / 2 tiếng

THỜI GIAN HỌC ?

* Sáng: 9:00 - 11:00

* Chiều: 14:00 - 16:00

ĐỊA ĐIỂM HỌC Ở ĐÂU ?

* NHÀ HÀNG ROMA BELA

* 26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội - 0932 819 888

GELATO MASTER - VUAKEM: SETUP NHÀ HÀNG Ý, DẠY LÀM KEM Ý - CAFE MÁY

* Tư vấn & Setup mở cửa hàng kem ngon, cung cấp nguyên liệu và thiết bị làm kem Ý.

* Đào tạo nhân viên làm kem và cafe máy với phương pháp thực hành là chính cùng máy làm kem và nguyên liệu làm kem Ý.

* Lớp học làm kem từ 1 - 5 người.

* Đối tượng học là chủ nhà hàng, quản lý nhà hàng, người định mở cửa hàng kem, nhân viên pha chế, phục vụ tại nhà hàng.

* Học cách làm kem ngon, các bước quan trọng nhất trước khi mở cửa hàng kem, rồi mua máy móc, nguyên liệu, tuyển nhân viên...

* Học tại VUA KEM với các mô hình nhà hàng kem ngon thế giới, xu hướng mới, trend, có được kiến thức tốt trước khi kinh doanh.

* Học tại VUA KEM, người học sẽ được tư vấn mua nguyên liệu và thiết bị tốt nhất, trang trí các sản phẩm, cách thức vận hành nhà hàng sau đó….

* VUA KEM sẽ cung cấp kinh nghiệm, kiến thức để bạn làm chủ kinh doanh kem và cafe.

KEM TƯƠI / SOFT SERVE

Học về các loại máy làm kem, dụng cụ làm kem, nguyên liệu làm kem, phong cách bán kem tươi, kem sữa chua. Hiểu được dụng cụ phục vụ máy làm kem tươi, bột làm kem tươi, ly cốc, ốc quế bán kem tươi. Nắm được cách bán kem tươi như thế nào! Chọn cách kinh doanh: KEM truyền thống, KEM Yogurt, KEM hoa quả dầm, KEM trà sữa kem...

KEM GELATO

Gelato là vua của các loại kem! Hiểu nguyên lí hoạt động của máy làm kem, dụng cụ phục vụ kem Gelato, bột làm kem Gelato, hương liệu, ly cốc, ốc quế bán kem gelato. Chuẩn bị đầu tư bao nhiêu, xác định phong cách kinh doanh, chọn bao nhiêu vị kem để kinh doanh...

TRÀ HOA QUẢ

Trà kem hoa quả làm món Hot, được kết hợp với kem tươi, kem gelato, cafe và các loại trái cây tươi, đá viên to, tạo nên một món đồ nước rất ngon. Đó là cách kết hợp giữa máy Milk Shake và kem ngon, cafe, trà ngon.

CAFE

Cafe là món đồ uống sử dụng rất phổ biến, học các món từ café như café đen, café nâu, café đá, café espresso (café Ý), café Cappuccino (café Ý có sữa đánh bột và décor topping), Latte (café sữa tạo bọt mịn với hình ảnh decor), ice foam coffee (café nguyên chất dùng milkshake), gelato espresso (café kem nóng), cold gelato espresso (café kem đá) espresso macchiato (café sữa có bọt lạnh), caramel espresso (café caramel), chocolate espresso (café chocolate)...

PIZZA

Học cách làm Pizza, làm đế Pizza, cách nướng Pizza, hiểu các loại lò nướng Pizza. Rất nhiều khách hàng thích bánh Pizza trong nhà hàng có kem, café, và trà...

BÁNH NGỌT

Học làm bánh Mousse để phục vụ trong nhà hàng kem và cafe Ý là rất tuyệt vời.

ĐĂNG KÝ HỌC: Lớp KEM & CAFE từ cơ bản đến nâng cao tại VUA KEM để chúng tôi giúp bạn kinh doanh thành công. Hotline: 0932.819.888

Kinh nghiệm kinh doanh kem từ A - Z

Những ngày gần đây, Vua kem liên tục nhận được các cuộc gọi và Email hỏi về việc tư vấn mở cửa hàng kem, cần chuẩn bị những gì, cần “khởi động” như thế nào để có thể nhanh thu hồi vốn và thành công? Đây không chỉ là câu hỏi của các bạn mới có ý định mở quán mà ngay cả với những quán kem đã và đang đi vào hoạt động đôi khi vẫn còn gặp nhiều rắc rối.

Khoá học làm kem tươi Ý

Kem tươi luôn là một trong các món ăn giải nhiệt mùa hè tuyệt vời nhất, không những mùa hè, ngay cả việc ăn kem vào mùa đông bây giờ cũng đang trở thành một điều không thể thiếu đối với nhiều người. Chính vì thế mà việc thêm kem vào trong phần thực đơn chính là một ý tưởng đúng đắn để kinh doanh nhà hàng hiện nay.

Kem gelato là gì ? Kem Ý là như thế nào ?

Kem Ý là có rất nhiều người lầm tưởng kem Ý là phải sử dụng máy làm kem của Ý mới có thể làm kem Ý được, nhưng sự thật không phải như vậy thành phần quan trọng nhất để tạo nên những khay kem là bột làm kem được đón gói và sản xuất tại Ý. Hẳn nếu ai đã lỡ "phải lòng" với các loại kem thì chắc cũng đã nghe đến cái tên Gelato - một "người anh em" mang đầy tính thơ mộng đến từ nước Ý.