Italian Gelato Concept

Học làm kem với nguyên liệu kem ngon nhất

Xem thêm

GELATO MADE IN TURIN SINCE 1942

26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội - 0931 811 888

Xem thêm

SET UP DẠY LÀM KEM TƯƠI VÀ KEM GELATO

26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội - 0931 811 888

Xem thêm

Bạn muốn học làm kem, Cafe ?

VUAKEM luôn đồng hành cùng bạn

Xem thêm

Bạn không có nhiều thời gian để học?

VUAKEM mở lớp dạy 3 ca tất cả các ngày trong tuần

Xem thêm

Gelato Master - VUA KEM: Tư vấn dạy làm kem & cafe Ý

Đối tác: AROMITALIA, INNOVA ITALIA, TECHFROST, FAMA, VEMA, CAMARDO, FRACINO, GELATEC ...

Đăng ký


Thời gian tư vấn & học

Sáng : 09h - 11h
Chiều : 14h - 16h
Tel: 024.3906.8888

gelato master - vuakem

26 Liền kề 14, Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội

  DẠY LÀM KEM TƯƠI - KEM GELATO - CAFE Ý   

*LÝ THUYẾT: GIỚI THIỆU VỀ CÁC CONCEPT KEM Ý 

*THỰC HÀNH: NGUYÊN LIỆU KEM Ý RUBICONE & AROMITALIA, MÁY LÀM KEM Ý INNOVA ITALIA, TỦ TRƯNG BÀY GELATEC, TỦ CẤP ĐÔNG NHANH TECHFROST, MÁY ĐÁNH BỘT FAMA, MÁY ĐÁNH MILK SHAKE VEMA.  

  TƯ VẤN XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU KEM Ý.        

  NHẬN SET UP NHÀ HÀNG KEM VÀ CAFE Ý.     

LỚP HỌC BẠN CẦN BIẾT ?

* KEM TƯƠI - 2 buổi

* KEM SỮA CHUA - 2 buổi

* KEM CỨNG GELATO - 5 buổi

* TRÀ KEM HOA QUẢ - 1 buổi

* PIZZA - 2 buổi 

* CAFE MÁY - 4 buổi

LỚP HỌC DÀNH CHO AI ?  

* CHỦ NHÀ HÀNG, NGƯỜI QUẢN LÝ, NHÀ SẢN XUẤT, NHÂN VIÊN

HỌC PHÍ 1 BUỔI ?

 * 800.000 vnd x 1 BUỔI / 2 tiếng 

 THỜI GIAN HỌC ? 

    * Sáng: 9:00 - 11:00 

  * Chiều: 14:00 - 16:00 

 ĐỊA ĐIỂM HỌC Ở ĐÂU ? 

* NHÀ HÀNG ROMA DELA   

* 26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội  - 0931 811 888


GELATO MASTER - VUAKEM: ĐÀO TẠO THỰC TẾ LÀM KEM Ý - CAFE MÁY 

* Tư vấn mở cửa hàng kem ngon, mua nguyên liệu và thiết bị làm kem nhập khẩu từ Italy.   

* Học làm kem để mở shop kem cao cấp với phương pháp thực hành là chính cùng máy làm kem và nguyên liệu làm kem số 1 thế giới. 

* Lớp học làm kem từ 1 - 5 người.

* Đối tượng học là chủ nhà hàng, quản lý nhà hàng, người định mở cửa hàng kem, nhân viên pha chế, phục vụ tại nhà hàng. 

* Học cách làm kem ngon, các bước quan trọng nhất trước khi mở cửa hàng kem, rồi mua máy móc, nguyên liệu, tuyển nhân viên...    

* Học tại VUA KEM với các mô hình nhà hàng kem ngon thế giới, xu hướng mới, trend, có được kiến thức tốt  trước khi kinh doanh.    

* Học tại VUA KEM, người học sẽ được tư vấn mua nguyên liệu và thiết bị tốt nhất, trang trí các sản phẩm, cách thức vận hành nhà hàng sau đó….  

* VUA KEM sẽ cung cấp kinh nghiệm, kiến thức để bạn làm chủ kinh doanh kem và cafe.    

 

 KEM TƯƠI / SOFT SERVE

Học về các loại máy làm kem, dụng cụ làm kem, nguyên liệu làm kem, phong cách bán kem tươi, kem sữa chua. Hiểu được dụng cụ phục vụ máy làm kem tươi, bột làm kem tươi, ly cốc, ốc quế bán kem tươi. Nắm được cách bán kem tươi như thế nào! Chọn cách kinh doanh: KEM truyền thống, KEM Yogurt, KEM hoa quả dầm, KEM trà sữa kem...    

 KEM GELATO

Gelato là vua của các loại kem! Hiểu nguyên lí hoạt động của máy làm kem, dụng cụ phục vụ kem Gelato, bột làm kem Gelato, hương liệu, ly cốc, ốc quế bán kem gelato. Chuẩn bị đầu tư bao nhiêu, xác định phong cách kinh doanh, chọn bao nhiêu vị kem để kinh doanh...   

 TRÀ HOA QUẢ  

Trà kem hoa quả làm món Hot, được kết hợp với kem tươi, kem gelato, cafe và các loại trái cây tươi, đá viên to, tạo nên một món đồ nước rất ngon. Đó là cách kết hợp giữa máy Milk Shake và kem ngon, cafe, trà ngon. 

 CAFE 

Cafe là món đồ uống sử dụng rất phổ biến, học các món từ café như café đen, café nâu, café đá, café espresso (café Ý), café Cappuccino (café Ý có sữa đánh bột và décor topping), Latte (café sữa tạo bọt mịn với hình ảnh decor), ice foam coffee (café nguyên chất dùng milkshake), gelato espresso (café kem nóng), cold gelato espresso (café kem đá) espresso macchiato (café sữa có bọt lạnh), caramel espresso (café caramel), chocolate espresso (café chocolate)...   

 PIZZA 

Học cách làm Pizza, làm đế Pizza, cách nướng Pizza, hiểu các loại lò nướng Pizza. Rất nhiều khách hàng thích bánh Pizza trong nhà hàng có kem, café, và trà...    

 BÁNH NGỌT  

Học làm bánh Mousse để phục vụ trong nhà hàng kem và cafe Ý là rất tuyệt vời. 

 

ĐĂNG KÝ HỌC: Lớp làm kem Ý và pha chế Cafe từ cơ bản, nâng cao tại VUA KEM để chúng tôi giúp bạn kinh doanh thành công. Hotline: 0932.819.888 

Kem tươi soft serve

Học làm kem tươi 2 tiếng đồng hồ với 3 ca 1 ngày, thực hàng 100 % với máy làm kem tươi Taycool, Tecmach, Innova và chia sẻ kinh nghiệp làm kem Ý hiệu Rubicone tại Vuakem.

Đăng ký ngay

Kem cứng Gelato

Với nguyên liệu làm kem của Italy, Australia và máy làm kem cứng Tecmach, Innova, các học viên sẽ được học 18 vị kem gelato đến từ Rubicone Italy thành thạo tại Vua Kem.

Đăng ký ngay

Trà kem - Milkshake

Với máy xay công nghiệp Vitamix của Mỹ, bình xịt kem iSi, bình xịt Soda, nguyên liệu pha chế Rubicone Italy, trái cây tươi trang trí cho cốc nước ice blend, smoothie kiểu tây tại Vua kem

Đăng ký ngay

Cà phê pha máy

Với Gu cafe sạch, nhìn tận mắt, làm tận tay, sẽ đi vào long người. bằng máy xay hạt, máy pha cà phê La Spaziale, Caffitaly với nguyên liệu cafe nhập khẩu tại Italy

Đăng ký ngay

  MUA MÁY LÀM KEM TẠI VUA KEM, ĐƯỢC  HỌC 4 BUỔI LÀM KEM Ý !

 

 BẠN muốn học LỚP HỌC LÀM KEM pro TẠI VUA KEM?

  LỚP HỌC CHUYÊN THỰC HÀNH VỚI MÁY LÀM KEM VÀ NGUYÊN LIỆU LÀM KEM ITALY. SAU KHI HỌC TẠI VUA KEM, MUA CÁC SẢN PHẨM, ĐƯỢC TRIẾT KHẤU 10%.

 BẠN MUỐN MỞ CỬA HÀNG KEM NGON NHƯNG CHƯA BIẾT BẮT ĐẦU TỪ ĐÂU ? HÃY TỚI VUA KEM !!!.

 TRĂM NGHE KHÔNG BẰNG 1 THẤY, TRĂM THẤY KHÔNG BẰNG 1 THỬ TẬN NƠI. 

 VUA KEM CÓ  CHỖ ĐỂ XE ÔTÔ TỚI 31 CHIẾC THÌ LO GÌ.

 

NƠI HỘI TỤ THƯ ƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU VỀ KEM & CAFE Ý.

 

NÓI ĐẾN KEM NGON, LÀ NHỚ NGAY VUAKEM - GELATO MASTER.

Học làm kem ở đâu tốt nhất ?

Từ Lâu món kem luôn là sự lựu chọn giải khát số một vào những ngày hè oi bức, kem có thể phù hợp với mọi lứa tuổi với vị thơm ngon của trái cây với vị mát lạnh khi được cho vào tủ đông, còn chờ đợi gì nữa mà không đi học ngay một khóa học làm kem Ý tại Vua kem.

Kinh nghiệm kinh doanh kem từ A - Z

Những ngày gần đây, Vua kem liên tục nhận được các cuộc gọi và Email hỏi về việc tư vấn mở cửa hàng kem, cần chuẩn bị những gì, cần “khởi động” như thế nào để có thể nhanh thu hồi vốn và thành công? Đây không chỉ là câu hỏi của các bạn mới có ý định mở quán mà ngay cả với những quán kem đã và đang đi vào hoạt động đôi khi vẫn còn gặp nhiều rắc rối.

Học làm kem Gelato khó hay dễ ?

Các bạn đang muốn học làm kem và muốn biết sơ qua về quy trình và cách làm kem tươi hay cứng của Vua kem với nguyên liệu làm kem Rubicone đến từ Italy rất đơn giản các bạn cùng tham khảo các quy trình làm kem ở dưới nhé:
Video dành cho người học tại Gelato Master
Ảnh về Gelato Master